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Une formation en alternance de pâtissier à Falaise
En partenariat avec la Région Normandie, le centre de formation 3ifa d'Alençon s'est associé à l'entreprise Tartefrais pour proposer à la rentrée de septembre un apprentissage au métier de pâtissier soit pour un CAP en 2 ans, soit en reconversion sur 10 mois.
La formation sera dispensée par le CFA 3IFA à Alençon qui assurera gratuitement le transport entre Falaise et Alençon et proposera des places dans son internat.
Spécialisée dans la fabrication de pâtisseries fraîches à destination des supermarchés, et de la restauration collective, l'entreprise est très active sur le territoire. Elle vient de signer la charte régionale de l'orientation et des métiers, impulsée par la Région Normandie, via son agence de l'orientation.