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Z - Thésaurus métiers > GFE > K Production alimentaire
K Production alimentaire |
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Le groupe d’épicerie de luxe Fauchon se prépare à ouvrir en 2021 une école à Rouen dans un bâtiment jouxtant l’Institut national de la boulangerie-pâtisserie (INBP). L’école privée qui ouvrira ses portes en janvier 2021, pourra accueillir jusqu[...]Document : Etude
Cette étude se donne pour objectif d’analyser la place de la VAE dans les politiques Ressources humaines des entreprises agroalimentaires et en particulier dans les métiers de la production et de la maintenance. Dans un premier temps, elle vise[...]Article
Du technicien de laboratoire à l’ingénieur de production en passant par le pilote de ligne automatisée, de nombreux professionnels oeuvrent au quotidien pour offrir aux consommateurs des aliments sûrs, équilibrés, innovants et source de plaisir.[...]Article
Document : Etude
Ce document présente en région Normandie : - les chiffres-clésdes industries agro-alimentaires (IAA) en Normandie en 2015 - les dynamiques des entreprises - L'emploi dans les IAA : évolutions et spécificités et analyse les enjeux régionaux et[...]Article : Etude
Des gains de pouvoir d’achat salarial jamais atteints depuis la crise, surtout dans l’industrie.Document : Etude
L’objectif de cette étude est de mettre en avant les enjeux du secteur en matière d’emploi, d’évolution des métiers, des besoins en compétences et en formation et de proposer des pistes d’action. Ces dernières viendront, utilement alimenter les [...]Document
Ce document dresse le bilan des recrutements 2017 et des perspectives 2018 en précisant les compétences à prioriser.Document : Etude
Contexte conjoncturel pour l'industrie, la construction, le transport en Normandie. Bilan 2016, perspectives et évolutions 2017.Article
Entre 2006 et 2015, l’industrie manufacturière a perdu 27 300 établissements employeurs (– 18 %) et 530 000 salariés (– 16 %). La taille moyenne des établissements reste stable. La crise de 2008-2009 a durement touché ce secteur, déjà en repli a[...]Article : Etude
Les apprentis des CFA de l’agriculture et de l’horticulture demeurent une population masculine, formée à une grande diversité de métiers dans l’agriculture mais aussi la vente, l’animation et le sport, l’industrie agroalimentaire et les métiers [...]Article
Orientis Gourmet qui produit les thés haut de gamme Kusmi tea et Lov Organic a automatisé son usine du Havre. Un métier supplémentaire pour l'usine...Article : Etude
Cette brochure apporte un éclairage sur les métiers de bouche en Normandie. Chiffres clés (entreprises, emplois), profil de la population active, perspectives d’emploi, liste des métiers, liste des formations initiales, témoignages.Article
Le poids lourd chinois du lait infantile, Synutra, vient de signer un contrat de 11 ans avec les Maîtres laitiers du Cotentin.Article
Le secteur alimentaire lance Alimétiers pour faire connaître la diversité de ses métiers, formations et opportunités d’emploi. Ce “site de référence pour l’emploi et les formations” est porté par Opcalim (Opca du secteur), et déployé dans le ca[...]Document
L’enquête a été lancée le 2 février 2017 auprès de 157 établissements agroalimentaires. Au total 35 entreprises ont répondu en ligne jusqu’à fin mars, soit un taux de retour de 22%. Les entreprises ayant répondu à l’enquête représentent plus d[...]Actualité
Jusqu’en 2021, Ferrero prévoit un plan de redéploiement de son unité de production de Villers-Écalles (ligne de production des gaufrettes pour les Kinder Bueno). 38,5 millions d’euros seront investis pour une extension et une modernisation du si[...]Actualité
Le 12 octobre, l'Apec et Opcalim ont signé une convention de partenariat dont l'objectif est d'optimiser l’accompagnement des entreprises dans leurs démarches de développement RH et contribuer à la sécurisation des parcours professionnels de leu[...]Article
L'amélioration des conditions de travail dans le secteur alimentaire est depuis plusieurs années au coeur d'une mobilisation collective tant sur le plan national que territorial. Une logique dynamique globale qui garantit l'efficacité des action[...]Actualité
Les partenaires sociaux du secteur alimentaire développent une politique de l’apprentissage ambitieuse, initiée dans le cadre du Contrat de la Filière Alimentaire et de l’accord du 29 mai 2015, avec un enjeu fort de recrutement de 170 000 alte[...]Article
C'est finalement à Vire que la co-entreprise implantera son usine de découpage et de fabrication de produits élaborés à base de porcs. Il sera opérationnel au printemps avec la création de 60 emplois.Document : Etude
Ce document présente en région Normandie : - les chiffres-clésdes industries agro-alimentaires (IAA) en Normandie en 2014 - les dynamiques des entreprises - L'emploi dans les IAA : évolutions et spécificités et analyse les enjeux régionaux et[...]Brève
Relance : la madeleine de Caen de nouveau fabriquée.Article
Dans le cadre d’un protocole d’accord signé lundi 20 avril 2015, le ministère de l’Éducation nationale, de l’Enseignement supérieur et de la Recherche et Opcalim (Opca de l’industrie alimentaire, de la coopération agricole et de l’alimentation d[...]Document : Etude
Observatoire régional de l'artisanat - CRMA Haute-Normandie ; Loïc MINOUFLET // Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Haute-Normandie // 31/01/2015Cette étude thématique sur les métiers de bouche est un premier état des lieux de l’information statistique disponible dans ce secteur. Elle présente les caractéristiques du secteur de l’Alimentation dans le paysage économique régional, les gran[...]Article
La Normandie est une région agricole à multiples vocations où se côtoient des régions d'élevage et des zones de culture. Avec 600 km de côtes, la Normandie est l'un des plus importants bassins conchylicoles (huîtres et moules). C'est également [...]Article
Ce document présente le secteur de l’agroalimentaire en Normandie : Près de 25 500 emplois en Normandie Lait et viande : les deux piliers de l’agroalimentaire normand De moins en moins d’entreprises indépendantes et régionales Des exportati[...]