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En Europe du Nord, le nombre d’agriculteurs en situation financière difficile va en s’accroissant. Les mesures restrictives de la PAC (Politique Agricole Commune) ne font qu’accentuer cet état de fait et les aides spécifiques apportées dans chaq[...]Article
Les définitions de la PME-PMI sont multiples, cet article présente celles les plus utilisées. Il situe également les pME-PMI en matière de production et d’activité économique, d’emploi et de formation.Article
Cette bibliographie porte sur les PME-PMI et leurs rapports avec la formation. Sont traités les points suivants : les PME-PMI et le droit de la formation ; les aides publiques en faveur de la formation dans les PME-PMI ; les PME-PMI et la format[...]Article
Pour Guy LE FUR, une politique qui redonnerait aux agriculteurs leur capacité d’initiative dans une société plus équilibrée doit s’appuyer sur une maîtrise des volumes produits et une répartition des moyens de production et des aides publiques e[...]Article
Présentation et analyse de diverses opérations, menées en région, notamment, la SDVA, Société Drômoise d’adaptation à la vie active qui gère six entreprises d’insertion et l’ensemble éducatif de Montaut, près de Lourdes. Habilité par la PJJ, l’é[...]Article
Les produits alimentaires que nous consommons sont de plus en plus sophistiqués et standardisés, ils passent par des circuits complexes et variés de distribution ; la façon dont nous les absorbons a évolué, elle est largement influencée par les [...]Article
Le lien social autour de l’alimentation passe par la régulation du marché mais surtout et de plus en plus par la "coordination domestique" (liens basés sur la confiance interpersonnelle ou dans une marque) et la coordination socialement organisé[...]Article
A travers la politique de la qualité, le ministère de l’Agriculture et de la Forêt contribue à créer des liens entre tous les acteurs de la filière agro-alimentaire, jusqu’au consommateur. Mais 1993 n’est pas sans poser de problème...Article
Agriculture et consommation constituent deux mondes relativement étanches, les formes de lien un peu directs qui subsistent entre les deux sont marginales, et le consommateur ne connaît plus grand chose aujourd’hui des contraintes de la producti[...]Article
Cet article présente et analyse les enseignements issus de deux études réalisées par le CJDES, Centre de jeunes dirigeants de l’économie sociale. Une première étude menée en 1988-1989, portait sur l’efficacité des dispositifs d’insertion par l’é[...]Article
Numéro consacré au problème de l’eau dans la société actuelle. Enjeux d’une politique de l’eau, économie et technologies, usages, partage, gestion concertée sont abordés à travers une série s’articles rendant compte également de différentes expé[...]Document
Dans cet ouvrage, l’auteur démontre que les principes consensuels d’une politique française de l’immigration - constituée progressivement à partir de la fin des années trente autour des grands choix, puis définitivement arrêtée à la libération -[...]Article
Dans le cadre de l’aide apportée par l’Etat à la modernisation des entreprises, les contrats d’etudes prévisionnelles ont pour objet d’analyser au niveau d’une branche professionnelle les évolutions prévisibles du contenu des emplois et des qual[...]